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2018-10-09 01:09:58 科学百科 阅读 77 次

 

pI值简介/pI值 编辑

等电点(pI,isoelectric point)

蛋白质是两性电解质,在特定的pH溶液中所带正电荷数恰好等于负电荷数。此时蛋白在电场中不再移动,此溶液的pH称该蛋白质的等电点。

常见蛋白质等电点参考值/pI值 编辑


蛋白质 等电点
鲑精蛋白【salmine】 12.1
鲱精蛋白【clupeine】 12.1
鲟精蛋白【sturline】 11.71
胸腺组蛋白【thymohistone】 10.8
珠蛋白(人)【globin(human)】 7.5
卵白蛋白【ovalbuin】 4.71;4.59
伴清蛋白【conal bumin】 6.8,7.1
血清白蛋白【serum albumin】 4.7-4.9
肌清蛋白【myoal bumin】 3.5
肌浆蛋白【myogen A】 6.3
β-乳球蛋白【β-lactoglobulin】 5.1-5.3
卵黄蛋白【livetin】 4.8-5.0
γ1—球蛋白(人)【γ1-globulin(human)】 5.8,6.6,7.3,8.2
γ2—球蛋白(人)【γ2-globulin(human)】 5.2-5.5
肌球蛋白A【myosin A】 5.1
原肌球蛋白【myosin A】 5.9
铁传递蛋白【siderophilin】 3.4-3.5
胎球蛋白【fetuin】 5.5-5.8
血纤蛋白原【fibrinogen】 4.8
α-眼晶体蛋白【α-crystallin】 6.0
β-眼晶体蛋白【β-crystallin】 5.1
花生球蛋白【arachin】 3.9
伴花生球蛋白【conarrachin】 3.7-5.0
角蛋白类【keratins】 4.6-4.7
还原角蛋白【keratein】 6.5-6.8
胶原蛋白【collagen】 4.8-5.2
鱼胶【ichthyocol】 4.7-5.0
白明胶【gelatin】 4.0-4.1
α-酷蛋白【α-casein】 4.5
β-酷蛋白【β-casein】 5.8-6.0
γ-酷蛋白【γ-casein】 3.83-4.41
α-卵清粘蛋白【α-ovomucoid】 1.8-2.7
α1-粘蛋白【α1-mucoprotein】 5.5
卵黄类粘蛋白【vitellomucoid】 3.2-3.3
尿促性腺激素【urinary gonadotropin】 11.0-11.2
溶菌酶【lyso zyme】 6.99
肌红蛋白【myoglobin】 7.07
血红蛋白(人)【hemoglobin(human)】 7.23
血红蛋白(鸡)【hemoglobin(hen)】 6.92
血红蛋白(马)【hemoglobin(horse)】 4.6-6.4
血蓝蛋白【hemerythrin】 5.6
蚯蚓血红蛋白【chlorocruorin】 4.3-4.5
血绿蛋白【chlorocruorin】 4.6-6.2
无脊椎血红蛋白【erythrocruorins】 9.8-10.1
细胞色素C【cytochrome C】 4.47-4.57
视紫质【rhodopsin】 5.2
促凝血酶原激酶【thromboplastin】 5.5
α1-脂蛋白【α1-lipoprotein】 5.4
β1-脂蛋白【β1-lipoprotein】 5.9
β-卵黄脂磷蛋白【β-lipovitellin】 3.75
芜菁黄花病毒【turnip yellow vvirus】 5.3
牛痘病毒【vaccinia virus】 6.85
生长激素【somatotropin】 5.73
催乳激素【prolactin】 5.35
胰岛素【insulin】 1.0
胃蛋白酶【pepsin】 8.1
糜蛋白酶(胰凝乳蛋白酶【chymotrypsin】 4.9
牛血清白蛋白【bovine serum albumin】 7.8
核糖核酸酶(牛胰)【ribonuclease或Rnase(bovine pancreas)】4.58
甲状腺球蛋白【thyroglobulin】 4