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2018-10-22 22:08:47 生活百科 阅读 83 次

简介/酵粿 编辑

多在冬至、春节等大节目或重大祭神活动中制作。

糖料多用红糖,也有用白糖的。

蒸熟后在面上盖上福寿字样红色印纹或写上“答谢神恩”或“合家平安”等吉利字句。

蒸制用的盛器是用竹篾与制蒸笼的薄木板编成,像一个平底盆。