崇明白山羊简介_崇明白山羊个人资料_崇明白山羊微博_百科网
A-A+

崇明白山羊简介_崇明白山羊个人资料_崇明白山羊微博

2018-10-23 01:10:08 生活百科 阅读 29 次

简介/崇明白山羊 编辑

崇明白山羊
崇明白山羊

崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一,是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种,是崇明的传统特产之一。 崇明白山羊为肉、皮、毛兼用型品种。羊肉及内脏,不但味道鲜美,而  且具有暖脾胃、补身虚,强身壮骨,食疗盈瘦 之功效。我县生产的小包装红焖羊肉曾被评为"农业博览会金奖",并获得绿色食品标志使用权。未经阉割的幼龄公羊,全身羊毛是制笔的好材料,尤其是颈背部的领鬃毛,被称为"细光锋",是制造高级毛笔、油画笔及精密仪器刷子的特种原料。羊皮质地纤细,柔软光滑,属优质皮革。 近年来,县委、县政府为进一步推进白山羊 产业的发展,在北八效兴建了占地1000亩的千头种羊场,年可供种羊800头。目前,全县白山羊饲养总量在50万头左右,年可供商品羊25万头。

产地/崇明白山羊 编辑

产于上海崇明

价值/崇明白山羊 编辑

崇明白山羊
崇明白山羊

其体型不大,但肌肉丰满,浑身雪白,毛质柔软而富有弹性,具有很高的经济价值。该山羊毛按纤维长、短、粗、细、光对以及毛端平、尖的不同特点,分为细光锋、粗光锋、中短锋、黄光锋、白光锋、上爪锋、脚爪锋等10余个品种,均为制笔原料,尤以当年生而未经阉割的幼龄公羊头颈部所生的颌鬃毛,称细光锋,最为名贵,具有长、直、尖、软而弹性始终如一的特点,被列为世界笔料毛的珍品,是制造书写笔、油画笔的高级原料。

特点/崇明白山羊 编辑

崇明白山羊闻名于大江南北。地道的崇明白山羊小耳朵,毛短个体体重在30公斤左右。不论是红烧,还是白水煮后干切或伴以山药,芋艿煮汤,均鲜美无比。

功效/崇明白山羊 编辑

崇明白山羊肉暖中补虚,开胃健力,羊肝养肝明目,羊草包(即羊胃)健脾。羊角入药,平肝息风,可镇痛镇痉。羊血豆腐汤不但味美,且清肠胃。