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石台县简介_石台县个人资料_石台县微博

2018-05-19 11:09:57 自然百科 阅读 17 次

地形气候/石台县 编辑

石台县在大地构造上属江南古陆和南京拗陷的过度地带。县内地貌以低山、高丘分布石台县
石台县最广,总面积1156平方公里,约占全县总面积的82%。东南部为黄山北行千脉盘结,西北部是九华山脉的南端,形成南、北高,东、西低的地势。境内山峦起伏,沟壑纵横,海拔高度一般在50至100米之间。最高峰牯牛降海拔 1728米。最低处莘田乡东庄黄湓河河床,海拔34米,相对高差1694米。

石台属于中亚热带湿润气候区,光照充足,四季分明,且冬夏长,春秋短。因受太平洋暖空气和北方冷空气的交替影响,一般年份,春季温凉多雨,夏季炎热湿润,秋季先干后湿,冬季寒冷少雨。境内由于受特定的中、低山及高丘地形影响,又显示出显著的山地气候特征,如近地面风向复杂多变,平均风速小,岩、坡、谷地温差较大,夏季昼热夜凉,地形雨明显,雷阵雨较平原地区多等。

气温:年平均气温为16℃,最高气温的历年平均值为38.8℃;累年最低气温的平均值为-8.9℃。

降水:本县历年平均降水量为1626.4mm。降水的年际变化显著,最多年与最少年相差1226mm。月际变化更大。一年中降水量主要分布在4~9月份,总降水量约占全年的71%。

日照:本县年平均日照总时数1704.4小时,最多为2004.9小时,最少为1483.7小时。太阳年总辐射量为73.7千卡/平方厘米。

四季:县内四季分明,春温秋爽,夏热冬寒。四季日期可作如下划定:春季为3月16日至5月20日;夏季5月21日至9月20日;秋季9月21日至11月20日;冬季,11月21日至翌年3月15日。

行政区域/石台县 编辑

石台县
石台县自建县以来,县境地域几经变化,分属不一,县治几度远距离迁徙。

解放初期,全县划分沙堘、美溪、龙岩、南屏共4个区、54个行政村。1956年撤区并乡,调整为1镇9乡。1959年3月撤销本建建制,安凌乡划属祁门县,其余的划归太平县。1965年7月,分贵池县七里、矶滩、丁香、小河、莘田、大演、占大、珂田和太平县六都、七都、河口、兰关、七井、贡溪、横渡、香口计16个公社建立石台县。1983年,全县进行农村体制改革,政社分开,恢复乡(镇)人民政府,全县设16乡、1镇。1985年,丁香、小河、占大、七都4个乡改为乡级镇,辖5镇、11乡,127村民委员会、2个居民委员会。2001年,调整乡镇布局和规模,撤销七都镇、河口乡、兰关乡、横渡乡,组建七都镇、横渡镇,是年,县辖6镇、7乡。

现辖七里、七都、横渡、占大、小河、丁香6镇,六都、七井、大演、珂田、矶滩、贡溪、莘田7乡。县城设七里镇。

石台县城设在七里镇,是全县政治、经济、文化中心。位于县境中部偏西。县城沿东西延伸,东至掘珠,西抵重阳坑口,南至南山麓,北临秋浦河,总面积近4平方公里。县委、县人民政府设在曙光路北侧。  

地名来源/石台县 编辑

1965年以太平县陈村水库以西原石埭县及贵池县部分地区设置石台县,治七里镇。据《元和郡县志》卷28池州石埭县:石埭在县西北一百三十里,有两横石壅江,有如埭焉,因为名。”《太平寰宇记》卷105池州石埭县亦云:“因贵池源有两小石埭堰溪水,遂以为名。”清康熙《石埭县志》卷1:“埭石在县西一百三十里,有三巨石,一曰头埭,二曰中埭,三曰三埭。中埭一石四方,平广可五丈许,俗呼台板石,又名钓鱼台。下有一石窦,渊源不可测。三石横亘溪中,锁琏溪、鸿溪、管溪三水舟楫不通。”按此所谓“县西一百三十里”,指距离石埭县旧治(广阳镇)而言;以今石台县治(七里镇)而论,石埭在其东南二十里。石台县亦以此而得名。(中国地名语源词典)

历史沿革/石台县 编辑

石台县:春秋、战国时期先后属吴、越、楚地。秦为鄣郡属地。汉为陵阳石城等县地,属丹阳郡。三国吴赤乌中(245年前后)置石埭场,因秋浦河上游钓鱼台溪流中有三巨石壅塞 ,犹如埭堰,舟楫不通,故名。西晋太康二年(281年)改隶宣城郡。东晋咸康四年(338年)因避杜皇后讳,改陵阳为广阳县。南朝梁大同二年(536年)升石埭场为石埭县,治广阳,隶宣城郡。隋开皇九年(589年)废宣城郡设宣州,石埭并入南陵、秋浦县。唐永泰二年(766年)析秋浦、青阳、泾县地复置石埭县,属江南西道池州。五代十国,县地隶属吴、南唐;后升池州为康化军,石埭属之。北宋开宝七年(974年)康化军复为池州。南宋宝庆二年(1226年)县治迁于七里,因四面环山未设城廓;宝庆六年后复迁回广阳,曾属江南东路池州池阳郡。元至元十四年(1277年)改隶池州路;至正二十一年(1391年)十月,池州路改为池州府,石埭属之。明嘉靖四十五年(1566年)改土城为砖城,原有10座城门减为5座,上建谯楼,东西两门设水关。清乾隆二十九年(1764年)丈量,城墙高5.3米,厚2.7米,周长1.5公里。1912年1月裁府留县,石埭直属安徽省,1914年6月设芜湖道,石埭属之;1928年废道存县,复直属安徽省,1932年10月,改隶安徽省第八行政督察区,1938年4月第八行政督察区属皖南行署。1949年4月24日后属皖南行署池州专区,1952年2月隶属皖南行署徽州专区;同年4月12日改属安徽省徽州专区;1956年元月划归芜湖专区;1959年3月22日石埭县撤销;1965年7月19日经国务院批准,析太平、贵池县地置石台县,治七里街,属池州专区(1971年3月29日改专区为地区);1980年1月改属徽州行署,1988年1月划属安庆行署;同年9月改由池州行署领辖。

社会事业/石台县 编辑

石台县
石台县教育

教育事业稳步发展。2004年末,全县拥有各类中小学、职业中学74所,在校学生18093人,其中:普通中学9所,在校学生5974人,比上年增加571人;职业中学1所,在校学生624人,比上年增加83人;城乡小学37所、,在校学生9531人,比上年减少742人;幼儿园16所,在园幼儿 1657人;特殊教育学校1所,在校学生77人,比上年增加3人。义务教育稳步发展,小学学龄儿童入学率99.61%,小学毕业升学率99.78%;初中毕业普及率90.46%,初中毕业升学率72.48%。教育环境设施逐步改善,小学人均校舍建筑面积8.1平方米,普通中学人均校舍面积8.9平方米,中、小学专任教师学历合格率平均达96.65%、99.0%。

成人教育继续发展,多种形式的技术培训班普遍展开。2004年参加各类技术培训的学员2000人。成人技术培训学校毕业生2800人。全县扫盲、脱盲活动持续开展,成人教育扫盲班共扫盲200人。

石台县
石台县科技

科技事业不断发展。2004年末全县所属学会、协会、研究会10个,会员达2913人,乡镇科普协会13个,农技协会28个,会员2000人,举办科普讲座3次;农村实用技术培训1500人次,创办科普画廊,全年展览总长60米;主办科技期刊2种。鸿凌集团J1.6轴流式煤气仪表被列为科技部新产品开发计划;天方集团万吨生态茶项目被列为省861重点工程,山茱萸栽培技术研究与推广示范项目通过省科技成果鉴定。

文化

本县历代人才辈出,文化遗产甚丰。唐有杜荀鹤的《唐风集》,宋有王镃的《春秋门类通解》,明有毕锵的《偃生集》和吴应箕的《楼山堂集》传世,清有李林的《云里龙》和《松虎图》画迹留存。1894年杨文会与黄人李提摩太合译为英文的《大乘起信论》一直为世人所重。

石台县
石台县

建国后,文化事业迅速发展。拥有国家所办的文化馆站6个,13个乡镇均设立了文化站和广播电视站。2004年末,全县拥有艺术表演团体1个;文化站13个;公用图书馆1个,馆藏量3.02万册;档案馆1个,建国后,档案馆馆藏档案资料11635卷(件),馆藏资料4980册。2004年,全县拥有广播电台1 座,广播人口覆盖率67%;电视台及有线电视台各1 座,通电视村(含居委会)127个,电视人口覆盖率92%。文化广播电视事业的稳步发展,为丰富城乡人民的文化生活做出了积极的贡献。地域文化季刊《牯牛降》于2004年创刊。有线电视覆盖全县13个乡镇所在地,自办电视节目1套,转播中央、省、市节目25套。

县内古迹文物众多。古徽道和严氏宗祠被批准为省保文物。

卫生

石台县
石台县卫生事业进一步发展,城乡医疗卫生条件不断得到改善。2004年末,全县共有卫生机构7个,其中医院、卫生院7个,全县卫生系统共有病床218张,与上年持平,卫生技术人员253人,增长5.4%。全县卫生初级保健和卫生防疫及血防工作都取得新进展,人民群众医疗条件和健康状况得到了进一步改善。

计划生育工作稳步推进,人口增长继续得到有效控制。据公安人口统计年报,2004年全县人口出生率为8.9‰,比上年增长0.9个千分点,人口死亡率为 9.4‰,比上年增长1.7个千分点,人口自然增长率为-0.5‰,首次呈负增长。2004年全县城乡居民总户数33002户,总人口109811人,其中男性57102人,女性52709人,男女性别比例为108.3:100,总人口中非农业人口19846人。

自然资源/石台县 编辑

野生植物

石台县自然植被属中亚热带常绿阔叶林带皖南山地丘陵植被区、黄山、九华山植被片。境内植物种类繁多,由于长期人类活动的结果,典型的原始植被,除古牛降自然保护区外,已不复存在,大多转变为自然次生植被。常见的有:人工杉木林、天然马尾松林、常绿阔叶混交林、竹林、山地草甸和灌丛蒿草群落等。(附古牛降森林植被垂直分布示意图)。境内共有野生植物1000余种,其中木本植物有520余种。

野生动物

兽类:梅花鹿、金钱豹、龟纹豹、云豹、乌麂、鬣羚、山羊、苏门羚、猕猴、短尾猴、毛冠鹿、大灵猫、小灵猫、花松鼠、黄鼬、白猸、黄摇、豹猫、黄麂、果子狸、野猪、豪猪、班狗、水獭、穿山甲、貉、灌、獐、狼、豺、刺猬、野兔等。梅花鹿属园家一类保护动物;猕猴、乌麂、苏门羚属国家二类保护动物,大灵猫、小灵猫、金钱豹、獐、霓羚、穿山甲属国家三类保护动物。
禽类:白鹇、白颈长尾雉、鸳鸯、鸢、赤腹鹰、雀鹰、白尾鹞、红隼、画眉(噪鹛)、棕噪鹛、灰头鸦雀、白呕雀眉、四声杜鹃、环颈雉、啄木鸟、竹鸡、勺鸡、斑鸠、乌鸦、喜鹊、麻雀、八哥、黄鹂、相思鸟、燕子、翡翠、水葫芦等。
爬行类:蕲蛇(俗称“五步龙”)、眼镜蛇、蝮蛇、竹叶青、王锦蛇、银环蛇、赤练蛇、菜花蛇、乌风蛇、石龙子、两头忙蛇、水蛇、蜥蜴(“四脚蛇”)、乌龟、鹰嘴龟(山乌龟)、甲鱼(鳖)等。
两栖类:大鲵(娃娃鱼)、棘胸蛙(石鸡)、斑脚树蛙、日本林蛙、中华蟾蜍、蝾螈等。大鲵属国家二类保护动物。
鱼类:青鲲、草鲲、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、花玉穗、长蛇、石斑子、黄尾鲷、翘咀白、鲶鱼、黄丁、乌鱼、鳗鱼、斑鳜、鲛鱼、黄鳝、中华花鳅、大斑花鳅、泥鳅等。
虫类:有蜻蜓、蜂、蝶等昆虫类800余种,螨类130余种。

矿产资源

石台县已发现的矿产资源主要有铜、钨、钼、锑、铅、锌、煤、石煤、石英石及石灰石、大理石等。

人口/石台县 编辑

根据第五次全国人口普查数据:石台县总人口105506人,其中七里镇21614人、七都镇5462人、占大镇7989人、丁香镇10052人、小河镇12129人、六都乡5816人、七井乡2635人、河口乡2813人、兰关乡3310人、横渡乡5573人、珂田乡5747人、大演乡7511人、贡溪乡2793人、矶滩乡5125人、莘田乡6937人。
根据第六次全国人口普查数据,全县常住人口92238人,同第五次全国人口普查2000年11月1日零时的105549人相比,十年共减少13311人,增长-12.61%,年平均增长-1.34%。
全县普查登记的户籍人口109232人,同第五次全国人口普查2000年11月1日零时的109227人相比,十年间增加5人。全县常住人口中共有家庭户31240户,家庭户人口90285人,平均每个家庭户的人口2.89人,比2000年第五次全国人口普查的3.38人减少0.49人。
据公安人口年报统计,2012年石台县人口出生率为9.00‰,比上年上升1.41个千分点,人口死亡率为7.71‰,比上年上升2.45个千分点,人口自然增长率为1.29‰,比上年下降1.04个千分点。2012年全县城乡居民总户数34971户,总人口108773人,其中男性56238人,女性52535人,男女性别比例为107.05:100,总人口中非农业人口22003人。

交通/石台县 编辑

历史上,石台县交通闭塞,运输多靠肩挑背驮,步履维艰。据查,境内昔有古道5条,古渡18处,古桥31座。
建国后,人民政府重视发展交通事业,加快了建桥、铺路的速度。60年代,殷新公路与大青公路相接,在县内形成“y”形运输骨架,成为贯通县境的两条主干道。1976年,全县社社(乡)通汽车,以县城城关镇为中心,县乡公路纵横交错。1985年,县内公路总里程为398.99公里(包括干线、支线、专用、乡村公路,其中广太公路未计),是建国初期的53倍;汽车客运量为89万人次,货运量为5.84万吨,分别比1952年增长113倍和118.2倍;大中型桥梁17座,总长884.6米,其中以秋浦大桥为最。
石台县内河航运,始于清初,至建国前夕,驳船运输日渐稀少,此后,仅有木、竹扎成排筏运出。1958年以后,水路货运逐渐为陆运汽车所代替。
自县城开始,东至黄山区太平湖80公里(公路里程,下同),距黄山市160公里;东北至青阳县界70公里,距青阳县城110公里,距九华山147公里;东南至齐云山140公里;南至祁门县界27公里,距祁门县城98公里;距东至县城76公里;北沿新修的殷(汇)石(台)公路至贵池区界仅18公里,距池州市72公里,至安庆市79公里,至省会合肥市253公里,至江苏省会南京市279公里。

经济/石台县 编辑

综述

2015年生产总值(GDP)220893万元,按不变价格计算,比上年增长7.3%。分产业看,第一产业增加值39303万元,增长4.1%;第二产业增加值81661万元,增长7.1%;第三产业增加值99929万元,增长8.7%。三次产业比例由上年的19.1:41.0:39.9调整为17.8:37.0:45.2。人均生产总值达20399元,比上年增加1570元。

第一产业

石台县粮食作物以水稻为主,玉米、小麦、豆类、山芋及其它旱杂粮次之。水稻与旱杂粮在粮食总产量中所占的比例,一般在9:1至8:2之间。
2015年,新建无性系良种茶园3000亩,改造低产低效茶园7000亩,落实富硒米生产基地8000亩,推广高山蔬菜2000亩,新增富硒果园600亩,茶叶、蔬菜等地方良种保护和提纯工作有效开展。农村土地承包经营权确权登记颁证工作全面推进,新增土地流转面积6000亩。电子商务进农村综合示范县项目按期推进,县电商公共服务中心和90个村级服务站建成运营。创新经营模式,引导茶企开展茶山众筹。新增市级以上示范农民合作社6家、示范家庭农场14家,培育“石台硒茶”骨干企业4户,全县农产品销售收入达10亿元。

第二产业

2015年,完成工业固定资产投资4亿元,1项企业产品被认定为“中国驰名商标”,2项企业产品入选首批“安徽工业精品”。落实民营经济发展资金2310万元,新增民营企业112户、个体工商户660户。完成工业增加值4.7亿元。

第三产业

2015年,旅游公司成功在“新四板”挂牌。县担保公司提供担保贷款1.74亿元。完成“4321”合作项目35个,担保额7484万元。全年金融机构新增贷款2.8亿元,增长15.7%。累计争取地方政府债券资金3亿元。

风景名胜/石台县 编辑

石台县位于安徽省南部,东傍举世闻名的黄山、旅游胜境太平湖,北邻佛教圣地九华山,属国家级生态经济示范区,是安徽省“两山一湖”(黄山、九华山、太平湖)旅游经济圈的重要组成部分。全县森林覆盖率达80%以上,旅游资源十分丰富。
森林和野生动物类型的国家级自然保护区和保护自然生态教育基地--牯牛降,古称“西黄山”,不仅集雄、奇、幽、秀于一体,而且蕴藏着达2000余种的动植物种类和植被群落,形成了一个天然而庞大的动植物基因库,有“绿色的自然博物院”之称。它是皖、赣、浙、苏四省中唯一保存完整的原始森林。
黄崖峡谷,分布着落差不一、形态各异的瀑布,其中最壮观的一条,丰水季节时,落差高达70余米、宽度达20多米。
全国生态示范区——大山村,有着中国富硒第一村的美誉,富含硒、野花香成为当地的一大特色;在大山深处的仙寓山,深藏了一条蜿蜒曲折的神秘古道,她就是被人称之为“徽饶通衢”的古徽道,古徽道全部用一点五米宽的青石板铺成,整齐划一,全长15华里,是迄今为止除茶马古道之外保存最完好的历史古道。
“千千石楠树,万万女贞林”,有“诗之河”美誉的秋浦河,两岸风光旖旎,曾吸引诗人李白流连忘返、满怀激情作下流传千古的《秋浦歌》。
瑰丽奇特的喀斯特地貌溶洞群以国家级风景名胜区蓬莱仙洞、省级风景名胜区慈云洞、鱼龙洞为代表,被誉为“艺术洞窟”。三洞风格迥然、大异奇趣:蓬莱仙洞气势恢宏、景观奇绝;慈云洞钟乳集中、琳琅满目、步步是景;鱼龙洞幽深莫测、水景交融、乘舟而入、如进迷宫。
还有许多风光迷人、民风淳厚的村落,如新中、红桃、黄河等村落都以其优良的生态农业环境,成为“全国绿化千佳村”或“安徽省生态经济示范村”。

地方特产/石台县 编辑

石台名茶雾里清历史上多次选为贡茶。雾里清起初茶入口时有些青涩,但不久便会唇齿清香。多次获得国际、国家金奖。
国家级自然保护区牯牛降是保存较完好的原始森林,森林内多珍奇药材,中药材山茱萸素有“中国枣皮质量第一”称号,在国内市场十分走俏;珍珠菜、马兰、蕨、笋等山野菜因其无污染的特性被奉为桌上佳肴。
“石台香芽”获国家农产品地理标志认证。

历史名人/石台县 编辑

桂仲武(约777-831),石埭七里(今石台县仁里镇)人。唐朝封疆大吏。清《池州府志》称仲武“盖有文才而兼治术者也”。《旧唐书》、《新唐书》、《资治通鉴》、《文献通考》等有其记。
杜荀鹤(846-904),字彦之,号九华山人、九华山叟,石埭贡溪(今石台县仁里镇)人,相传为杜牧妾出之子,唐末杰出的现实主义诗人。著有《绿窗琐碎》若干卷,《唐风集》十卷。收录《全唐诗》三卷326首。后人将他的诗称为“杜荀鹤体”,与“李商隐体”、“杜牧体”合称为晚唐三体。荀鹤当年牧鸭之湖、与罗隐相遇回驴之岭均成为长林(即石台)四景之一。
毕锵(1517-1608),字廷鸣,号松坡,石埭河口(今石台县七都镇)人。朝廷重臣,谥“恭介”。《明史》称“锵遇事守正,有物望。”著有《偃松集》传世。《明史》、《池州府志》等有其传。
吴应箕(1594-1645),原字风之,改字次尾,号楼山,石埭兴孝(今石台县大演乡)人。明末著名文学家。著有《楼山堂集》27卷、《盛事集》30卷、《国朝记事本末》、《读书鉴》2卷、《友鉴录》、《留都见闻录》、《东林本末》、《续觚不觚录》、《熹朝忠节传》、《读书观止录》5卷、《宋史》50卷、《庚辛壬癸录》等。
杨文会(1837-1911),字仁山,石埭长芦(今黄山区乌石乡)人,清末著名的佛教居士,近代佛教复兴之父。其全部著作在去世后由金陵刻经处汇编成《杨仁山居士遗著汇刻》,于民国八年刊行。赵朴初在重印的《净土四经》序中称:“杨仁山居士遗著,开佛教一代之风气,为居士著述之先河,有功于我国近世佛教之发展者至钜。”
陈一甫(1869-1948),名惟壬,字一甫,石埭六都(今石台县七都镇)人,陈黉举之子。爱国实业家、慈善家。著有《欧美漫游日记》(幼子陈达有记)、《石埭备志汇编》,捐资翻印清康熙姚子庄辑修《石埭县志》,刊印董汝成辑稿《石埭县志采访录》、石瑶灿续辑《石埭县志》传世。
陈范有(1898-1952),名汝良。石埭六都(今石台县七都镇)人,陈一甫之子,生于天津。爱国实业家。1985年全国政协主席邓颖超提出为爱国实业家撰写百人名录,陈范有名列其中。2007年南京大屠杀七十周年之际,南京“侵华日军大屠杀遇难同胞纪念馆”完成了扩馆工程,新馆增加了“江南水泥厂难民营”展区,并展出陈范有事迹和照片。
李诚(1906-1977),原名泽宗,字敬夫,石台占大(今石台县仙寓镇)人。通晓国故的专家。先后写下《中国历代军事地理概论》、《西汉人文表》、《三国人文表》、《全国各省市地理资料记要》、《安徽各县市名称考释》、《清代安徽学术》、《李白秋浦诗注》、《欧曾王三苏文评》、《合肥史料辑》、《合肥军事概论》、《民初桐城文人轶事》、《桐城派文人在清史馆》、《古今名产琐记》等71篇30余万字文稿。
苏阿芒(1936-1990),原名承宗,笔名阿芒,石埭广阳(今黄山区广阳乡)人,生于北京。著有诗集《来自中国的诗》(上、下册,在意大利用意文出版)、《夏日的悲歌》(世界语)、《迟开的素馨花》。奥地利首都维也纳国际世界语博物馆为他塑了半身铜像。

荣誉/石台县 编辑

中国天然氧吧

目连戏/石台县 编辑

目连戏,戏曲剧种。一称“还愿戏”,源于唐代目连变文,以“目连救母”故事为主要情节。明、清时流行于皖南等地。九华山及青阳、石台、贵池一带均为其流行地,且极为兴盛。明万历年间,徽州祁门人、剧作家郑之珍(1518-1595)根据民间流传的变文和说唱“目连僧(俗名‘傅罗卡')冥间救母”的故事编写出《目连救母劝善戏文》(简称《劝善记》),分上、中、下3卷,计108折(出),历叙傅相之妻刘青亵渎神明,被打入地狱,其子傅罗卡救母心切,遍历十殿地狱,终于母子团圆的过程。剧中吸收了许多民间传说和故事,富有浓郁的乡土气息;演出中将“唱、做、念、打”融为一体,穿插以筋斗、跳索、蹬坛等杂技表演,在戏曲表演艺术上独树一帜,对其他剧种产生较大影响。剧中集儒、释、道三教思想为一体,融会贯通,流布广泛,在中国戏剧发展史上有着重要的地位。相传,今石台县“大演”(乡)地名,即因明末吴应箕回故里见目连戏演出盛况,当即书下“大演”2字而得名。在青阳县及九华山一带,目连戏演出形式有二:一为演员直接扮演,谓之“大目连”;二为演员操木偶演唱,谓之“托目连”。一般以春、秋两季为盛,有“稻旺戏”(秋收)、“堂会戏”(公堂办,每5年或10年一届)、“庙会戏”(朝九华山)、平安戏、香火戏(还愿)等名目。演唱时间1、4、7、10日不等。唱腔多保留青阳腔“滚调”特点;角色分生、旦、未、净、杂、襟;脸谱有鬼脸、标脸、花脸等5类。

风俗习惯/石台县 编辑

饮食:大米为主食,兼食面粉。逢年过节,夹吃面条、汤园、糯米粑、饺子等。菜肴口味重,喜酸好辣,常以辣椒为佐料,冬季家家腌菜、腌肉、晒干菜、做豆腐乳。喜用火炉砂罐吃炖菜,俗称“吃炉子锅”。居民习惯喝绿茶。

居住:民间建筑以砖木结构为主。建筑十分考究宅基方位。旧时,凡建房均先请地理先生架罗盘定门向,若为地形所限,门向不吉,则将大门一侧内移直至对上“吉”向。这种风俗,在乡村中仍有时兴,多注重坐北朝南。建房架梁,民间视为大事,须择吉日良辰,亲友要送礼祝贺,屋主要大宴宾客。

礼仪:民间注重礼尚来往,据县志所载,凡“冠、婚、丧、祭”都要送礼,名目繁杂。现在送礼除物品外,常另加红包。另外,民间结婚、丧葬(俗称“红白喜事)的礼仪与习俗仍然繁琐。

贺婚礼:亲友对男家送贺联、烟、酒、钱以及糕点等;对女家送衣物、被面、枕头及梳妆用品等,称为“劝嫁”。

丧葬礼:亲友馈送香箔、食物、挽联等,儿女姻亲还要送豆米等。现送烟、酒、被面、花圈者居多。

祝寿礼:老人过大生日(一般为六十岁),亲友一般送寿联、寿桃、寿面、滋补品及衣物、生日蛋糕等。

月子礼:生孩子没有满月前,亲友馈赠老母鸡、鸡蛋、面条、糯米、干豆角、孩子衣物等,称“月子礼”。产妇上半月吃婆家亲属的食品,下半月吃娘家亲属送的食品。今送月子礼仍盛行,但产妇分吃食品已废。

建房入宅礼:建亲房,亲友赠红绸、烟、酒等之类贺喜。住时新房时,贺联文“乔迁之喜”。亲友分发米相赠,以示“祝发”。